民以食為天,日常生活在廚房的活動比較頻繁,廚師更是如此,如果對廚房設(shè)備布置或者活動方式不能科學(xué)安排,會讓人感覺擁堵,又沒工作效率,因此科學(xué)的設(shè)計(jì)廚房是享受輕松廚房生活的關(guān)鍵。職工食堂出現(xiàn)問題也會產(chǎn)生不利于員工隊(duì)伍穩(wěn)。
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